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牛肉意面

来源:创意木木堂  03-14/2018
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  意大利面就像是中国的凉面一样,只要自己喜欢,随便怎样搭配食材都可以,简单又好做,今天小编教大家做的是牛肉意面,好吃也营养。

牛肉意面

  材料:意大利面、洋葱、番茄酱、青椒、姜、蒜

  牛肉意面的做法

  一、炒牛肉

  1.将羊肉、姜和蒜切好备用。

  2.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。

  3.挤入几滴柠檬汁,拌均,略腌几分钟。注:柠檬汁的作用除异味,增香。

  4.洋葱和青椒切丁备用。

  5.起一炒锅,热锅热油下洋葱和青椒炒出香味,加盐调味,盛出备用。

  6.原锅倒入适量的油,下腌好的牛肉,炒断生。

  7.下炒好的洋葱。

  8.两者翻炒均即可。

  二、煮面

  1.起一煮锅,水开下面。

  2.面煮到8成熟控干水份。

  3.将番茄酱拌入面中。

  三、将意大利面和菜盛到西餐盘中即可享用。

  美食小提示

  1.柠檬汁的作用除异味,增香。在西餐中常用。

  2.面煮个8、9成熟,拌入番茄酱,如面煮到10成熟,再吸收酱汁就会太软。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的牛肉意面,简单好吃的一道美味意面的做法。

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