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牛肉酱焗意大利千层面

来源:创意木木堂  08-04/2016
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  其实我一直觉得中餐和西餐有很多共同之处,全世界美食都披着同种食材变换着模样,今天要介绍的是牛肉酱焗意大利千层面,焗面适合口味偏西化的朋友们。这道由一层面一层酱组合的美食,非常豪放和扛饿,跟着小编一起看看它的做法吧。

牛肉酱焗意大利千层面

牛肉酱焗意大利千层面

  材料:材意大利千层面3片,牛肉酱适量,切达奶酪2-3片,马苏里拉奶酪50g,干罗勒少许。

牛肉酱焗意大利千层面

  做法:

  1.食材准备

  2.锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,

  3.放入面片煮8-10分钟约8成熟。

  4.捞出浸泡凉水中。

  5.取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片。

  6.再抹一层牛肉酱。

  7.继续铺面片和奶酪片,直到顶部。

  8.撒少许罗勒,最上面铺上马苏里拉奶酪。

  9.烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。

牛肉酱焗意大利千层面

  小贴士:可以根据自己喜欢的程度把马苏烤至焦黄哦。

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