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意大利香草羊排

来源:创意木木堂  07-25/2016
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   说到浪漫风情的意大利菜,个人觉得是每一个会做饭的男士征服一个女生肠胃的必学的撩妹菜系。好了,赶紧来说今天的菜---红酒烤羊排。做法很简单,用简单的调料烤出来已经香的不要不要滴。小编赶紧为大家带来这道简单的高逼格西餐做法。

意大利香草羊排

意大利香草羊排

  食材:

  【主料】:生鲜羊排500克

  【配料】:洋葱半个、芦笋100克、红酒100克

  【调料】:黑椒汁适量、意大利香草风味香料适量、盐适量、柠檬汁几滴、孜然适量

  做法:

意大利香草羊排

  1.准备好原材料。

  2.羊排里加入适量盐、黑椒汁、红酒,挤入几滴柠檬汁,腌制两个小时左右。

  3.均匀铺在铺好锡纸的烤盘里,再撒上一些意大利香草风味香料,喜欢孜然味道的还可以撒一点孜然,中西结合味道也不错。

  4.放入烤箱中层,220度,烤15分钟。

  5.翻一面,再撒点香料,将切丝的洋葱撒在上面再烤几分钟即可。 

  6.锅里水烧开,加适量盐,将芦笋烫一下捞出,摆盘

意大利香草羊排

  小贴士:

  一、意大利香草风味香料超市有卖的,含有百里香、罗勒、迷迭香等多种香料; 

  二、烤的时间要根据自家烤箱性能灵活掌握。

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